Hatay Kahvaltılık Zahter 150 Gr.

Özellikle kahvaltıda zeytinyağı ile beraber yenilen 14 çeşit yöresel baharatın karışımından yapılmış besleyici, doyurucu ve lezzetli bir karışımdır;

Kahvaltılık zahterin içindeki baharatlar : Leblebi, susam, bulgur unu, zahter, karpuz çekirdeği, menengiç, tuz, kimyon, kişniş, şumra, sumak, tarçın;

Kahvaltılık Zahter Nasıl Yenir?;

Kahvaltılık zahter üç şekilde yenir;

Birinci yöntem:Bir kaseye zeytinyağı bir kaseye de kahvaltılık zahter koyulup, ekmek önce zeytin yağına sonra kahvaltılık zahtere bandırılıp yenir;

İkinci yöntem: Bir kaseye zeytinyağı ve kahvaltılık zahter koyulup karıştırılır, ekmek bu karışıma banıp yenir. Yağı emdikçe (4-5 gün sonra) zeytinyağı tekrar ilave edilir;

Üçüncü yöntem: Ekmeğinizin üstüne tereyağı sürüp sonra zahtere batırıp yiyebilirsiniz;

Kahvaltılık Zahter Nasıl Saklanır?;

Kahvaltılık zahter cam kavanoza doldurulup ve nemden korunması saklanması için serin yerde saklanır;

Kahvaltılık Zahter Nerede Kullanır?;

Kahvaltılık zahter özellikle kahvaltıda tüketilir. Ayrıca katıklı ekmek yapımında harca eklenir.